Recettes et Astuces
Recette : Lait de poule traditionnels des fêtes
Ingrédients 6 oeufs séparés 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 2/3 tasse (160 ml) de sucre 3/4 tasse (180 ml) de rhum léger 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 2 tasses (500 ml) de crème canadienne 35 % 2 1/2 tasses (625 ml) de lait canadien Une pincée de muscade...
Comment nous prenons à coeur les soins de nos poules
Pour les producteurs d’œufs canadiens, la santé et le bien-être des poules sont une priorité absolue. Chez Amico nous en faisons une priorité. Soins et surveillance des poules Les producteurs inspectent leurs poules au moins deux fois par jour et prennent des mesures...
Quelle est la différence entre les oeufs blancs et les oeufs bruns?
Outre la couleur de la coquille, il y a peu de différence entre les œufs bruns et les œufs blancs. La couleur de la coquille dépend de la race des poules. En règle générale, les œufs à coquilles blanches sont produits par des...
Oeufs durs façon Amico
Facile et bon marché, cette recette est un incontournable surtout dans nos salade préférées 1 PERSONNE 1 litre d'eau40 g de gros sel2 œufs par personne PRÉPARATION ÉTAPE 1 Mieux vaut sortir les oeufs du réfrigérateur 2h avant la cuisson. Portez une casserole d'eau à...
Oeufs bénédictines sauce sans beurre
Amico vous propose une recette plus légère pour vos œufs bénédictine du dimanche! inspirée de la chef Caroline McCann qui nous donne une petite astuce pour des œufs bénédictine avec une sauce hollandaise sans beurre. Succès garanti avec un muffin anglais, du bacon et...
La Ferme Amico est une entreprise familiale qui offre à son Kiosque Libre-Service, la vente d'Oeufs Blancs ou Bruns, frais du jour et de l'engrais de poules Composté en sacs.
Le kiosque est ouvert tous les jours de 6 h à 20 h.
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FERME AMICO
1188 de la Prairie
Lévis, QC G6Z 0C3
Téléphone: 418 425-0999
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